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Vegan & Vegetarisch
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine fleischlose
Ernährung oder verzichten sogar ganz auf Lebensmittel tierischen Ursprungs.
Während bei einer vegetarischen Ernährung meist Eier und Milchprodukte sowie
Honig auf dem Speiseplan verbleiben, lehnen Veganer jegliche Form von
Lebensmitteln, die tierische Erzeugnisse enthalten, strikt ab. Darunter fallen
auch Produkte, denen man es nicht unbedingt sofort ansieht: Wussten Sie zum
Beispiel, dass Fruchtgummis oft Bienenwachs enthalten, damit sie schön glänzen
und nicht aneinanderkleben? Oder dass bei der Klärung von Wein häufig
Fischblasen zum Einsatz kommen?
Fakt ist: Der Markt an vegetarischen und veganen Produkten wächst
kontinuierlich. Das gilt auch für das Angebot auf der Plaza Culinaria. Finden
Sie auf unserem Online-Marktplatz eine große und doch handverlesene Auswahl an
vegetarischen und veganen Köstlichkeiten und lernen Sie die Vielfalt
pflanzenbasierter Ernährung kennen.